Овес през нощта

Кремообразна и засищаща овесена закуска от вечерта за сутринта, приготвена с кисело мляко, мляко и плодове за бърз и здравословен старт на деня.

Този овес през нощта е практичен и вкусен вариант за натоварени сутрини. Смесвате съставките вечерта, оставяте ги в хладилника и на сутринта получавате нежна, кремообразна и засищаща закуска. Рецептата е лесна за адаптиране с любимите ви плодове, семена и подсладител.

Съставки

• 100 г едри овесени ядки
• 250 г кисело мляко
• 120 мл прясно мляко или растителна напитка
• 1 супена лъжица семена чиа
• 1 супена лъжица мед или кленов сироп
• 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
• 1 щипка канела
• 1 щипка сол
• 1 банан, нарязан на колелца
• 80 г пресни или замразени горски плодове
• 1 супена лъжица нарязани ядки за сервиране

Инструкции

1. В купа или буркан смесете овесените ядки, киселото мляко, млякото, семената чиа, меда, ваниловия екстракт, канелата и солта.
2. Разбъркайте добре, за да се получи хомогенна смес без сухи участъци.
3. Разпределете сместа в 2 буркана или купички с капак.
4. Покрийте и оставете в хладилник за поне 8 часа или през цялата нощ.
5. На сутринта разбъркайте отново. Ако е необходимо, добавете още малко мляко за по-рядка консистенция.
6. Поднесете с банан, горски плодове и нарязани ядки отгоре.