Сьомга в Air Fryer

Бърза, сочна и ароматна сьомга в Air Fryer с хрупкава коричка и нежно месо, готова само за минути.

Тази рецепта за сьомга в Air Fryer е идеална за дни, когато искате вкусно и балансирано ястие без много усилия. Рибата става сочна отвътре, леко златиста отвън и се комбинира чудесно със салата, ориз или зеленчуци. Подходяща е както за бърз обяд, така и за лесна вечеря.

Съставки

• 2 филета сьомга, около 150-180 г всяко
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 чаена лъжичка лимонов сок
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка черен пипер
• 1 чаена лъжичка нарязан пресен копър или магданоз
• по желание: резени лимон за поднасяне

Инструкции

1. Подсушете добре филетата сьомга с кухненска хартия.
2. В малка купа смесете зехтина, лимоновия сок, чесъна на прах, червения пипер, солта и черния пипер.
3. Намажете сьомгата равномерно от всички страни със сместа.
4. Загрейте Air Fryer до 200 C за 3 минути.
5. Подредете филетата в кошницата, като оставите малко разстояние между тях.
6. Гответе 8 до 10 минути, в зависимост от дебелината на филетата. Ако са по-дебели, може да са нужни още 1-2 минути.
7. Извадете сьомгата внимателно, поръсете с копър или магданоз и поднесете веднага с лимон.