Бисквити без печене

Лесни бисквити без печене с какао, масло и бисквити. Бърз десерт, готов за кратко време, идеален за семейството и гостите.

Тези бисквити без печене са класически домашен десерт, който се приготвя бързо и без фурна. Комбинацията от какао, масло и натрошени бисквити създава плътна, ароматна и много вкусна текстура. Рецептата е подходяща за начинаещи и е чудесна за сервиране при семейни събирания, празници или когато искате нещо сладко без много усилия.

Съставки

• 300 г обикновени бисквити
• 120 г краве масло
• 100 г захар
• 3 с.л. какао
• 120 мл прясно мляко
• 1 ч.л. ванилова есенция
• щипка сол
• 50 г орехи, по желание
• пудра захар за овалване, по желание

Инструкции

1. Натрошете бисквитите на средно големи парченца. Ако използвате орехи, нарежете ги едро.
2. В малка тенджера сложете маслото, захарта, какаото, прясното мляко и щипката сол.
3. Загрейте на слаб до среден огън, като разбърквате, докато маслото се разтопи и сместа стане гладка. Не оставяйте да завира силно.
4. Свалете от котлона и добавете ваниловата есенция.
5. Изсипете натрошените бисквити и орехите в топлата смес. Разбъркайте добре, докато всички парчета се покрият равномерно.
6. Оставете сместа да се охлади леко, за да може да се оформя по-лесно.
7. Оформете бисквити или малки рулца с ръце, намазани леко с масло, или с помощта на лъжица и оформете желаната форма.
8. По желание оваляйте в пудра захар и подредете върху тава или чиния.
9. Приберете в хладилник за поне 1 час, за да стегнат добре преди сервиране.