حلوى بالكعك البارد والشوكولاتة

حلوى سهلة ولذيذة بدون فرن بطبقات من البسكويت والكريمة والشوكولاتة، مناسبة للتقديم في المناسبات أو كتحلية سريعة.

هذه الحلوى من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير وبمكونات بسيطة. تمتاز بطبقات ناعمة من البسكويت المغموس مع كريمة غنية بطعم الشوكولاتة، ثم تُبرّد حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم. تناسب العزائم الصغيرة والتجمعات العائلية، كما يمكن تزيينها بالشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو لإطلالة أجمل. سر نجاحها هو تركها في الثلاجة مدة كافية حتى تتشرب الطبقات النكهات وتصبح القوام مثاليًا.

المكوّنات

• 2 عبوة بسكويت شاي أو بسكويت سادة
• 2 كوب حليب
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو غير محلى
• 1 كوب كريمة خفق باردة
• 1 كوب حليب مكثف محلى
• 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• شوكولاتة مبشورة للتزيين حسب الرغبة

التعليمات

1. في وعاء عميق، اخلطي الكريمة الباردة مع سكر البودرة والفانيليا حتى تصبح متماسكة وخفيفة.
2. في وعاء آخر، امزجي الحليب المكثف المحلى مع الكاكاو والزبدة المذابة حتى يتجانس الخليط تمامًا.
3. اسكبي الحليب في طبق واسع، ثم اغمسي البسكويت سريعًا دون أن يبتل كثيرًا.
4. رتبي طبقة من البسكويت في قالب مستطيل أو صينية تقديم مناسبة.
5. وزعي فوقها طبقة من خليط الشوكولاتة ثم طبقة من الكريمة المخفوقة.
6. كرري الطبقات حتى تنتهي الكمية، على أن تكون الطبقة الأخيرة من الكريمة.
7. زيّني الوجه بالشوكولاتة المبشورة أو رشة كاكاو حسب الرغبة.
8. غطّي الحلوى واتركيها في الثلاجة مدة لا تقل عن 4 ساعات حتى تتماسك جيدًا.
9. قطعيها وقدميها باردة.