كسرولة الذرة جيفي

وصفة كسرولة الذرة جيفي الكريمية والناعمة، سهلة التحضير ومثالية كطبق جانبي مع الدجاج أو اللحم أو في وجبات العائلة.

كسرولة الذرة جيفي هي وصفة مريحة وسهلة التحضير تجمع بين حلاوة الذرة وقوام كريمي ناعم مع لمسة ذهبية شهية في الأعلى. تناسب الموائد العائلية والمناسبات كطبق جانبي غني ومحبوب من الجميع. تعتمد الوصفة على مكونات بسيطة ومتوفرة، وتحتاج إلى وقت قليل فقط قبل إدخالها إلى الفرن.

المكوّنات

• 1 علبة ذرة كاملة الحبة، مصفاة
• 1 علبة ذرة كريمة
• 1 علبة كريمة حامضة
• 1 علبة مزيج خبز الذرة جيفي
• 1/2 كوب زبدة مذابة
• 2 بيضات
• 1 كوب جبن شيدر مبشور
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا اختياري

التعليمات

1. سخن الفرن مسبقا إلى 175 درجة مئوية وجهز طبق فرن متوسط الحجم بدهنه بقليل من الزبدة أو الزيت.
2. في وعاء كبير، اخلط الذرة الكاملة والذرة الكريمة والكريمة الحامضة ومزيج خبز الذرة جيفي والزبدة المذابة والبيض حتى تتجانس المكونات.
3. أضف نصف كمية جبن الشيدر مع الملح والفلفل الأسود وامزج برفق حتى يتوزع الجبن في الخليط.
4. اسكب الخليط في طبق الفرن المجهز وسو السطح بملعقة.
5. رش بقية جبن الشيدر على الوجه، ويمكن إضافة البابريكا إذا رغبت.
6. اخبز لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى يصبح السطح ذهبي اللون ويثبت الوسط عند اللمس.
7. اترك الكسرولة ترتاح 10 دقائق قبل التقديم لتتماسك أكثر، ثم قدمها دافئة كطبق جانبي.