شوفان منقوع طوال الليل

وصفة شوفان منقوع طوال الليل سهلة وسريعة التحضير، مثالية لإفطار صحي ومشبع يمكن تحضيره مسبقًا بنكهات لذيذة ومتنوعة.

شوفان منقوع طوال الليل هو خيار عملي ولذيذ لفطور متوازن. يُحضّر في دقائق قليلة ويُترك في الثلاجة حتى الصباح ليصبح قوامه كريميًا ومشبعًا. يمكن تقديمه كما هو أو تزيينه بالفواكه والمكسرات والعسل حسب الرغبة.

المكوّنات

• 1 كوب شوفان كامل
• 1 كوب حليب أو حليب نباتي
• 1/2 كوب زبادي طبيعي
• 1 ملعقة كبيرة بذور شيا
• 1 إلى 2 ملعقة صغيرة عسل أو شراب القيقب
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
• رشة ملح
• فاكهة طازجة للتقديم حسب الرغبة
• مكسرات أو بذور للتزيين حسب الرغبة

التعليمات

1. في وعاء متوسط، اخلط الشوفان مع الحليب والزبادي وبذور الشيا والعسل والفانيلا ورشة الملح حتى تتجانس المكونات.
2. وزّع الخليط في وعاءين أو برطمانين بغطاء محكم.
3. غطِّ الوعاءين وأدخلهما إلى الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
4. في الصباح، حرّك الشوفان جيدًا. إذا كان القوام كثيفًا جدًا، أضف قليلًا من الحليب.
5. زيّن الوجه بالفواكه الطازجة والمكسرات أو البذور وقدّمه باردًا.
6. يمكن إضافة القرفة أو زبدة الفول السوداني أو الشوكولاتة الداكنة حسب الذوق.